|
 
Pandekager.dk

Forside > Pandekager Med Kardemomme



Pandekager Med Kardemomme

Antal personer:

4

Ingredienser:

250 gram hvedemel
½ tsk. salt
2 tsk. sukker
½ tsk. Stødt kardemomme
3 æg
5 dl. mælk 3 spsk. vindruekerneolie

Fremgangsmåde:

Bland ingredienserne i efter samme rækkefølge som de står i.

Pandekagedej har godt af at hvile en halv time før pandekagerne bages, så bliver resultatet bedst.

På en god pande kommes lidt olie eller smør og der hældes dej på så det kan dække panden ved at vippe den i forskellige retninger. Pandekagen bages til den begynder at være lysebrun, den må ikke blive sort- så er varmen for høj.

Vend den hurtig med en paletkniv.

Læg pandekagerne ovenpå hinanden og dæk med staniol så de ikke bliver kolde. De kan også lunes i ovnen inden de skal spises.

Tips:

Severes gerne med is og syltetøj til eller med lidt nutella/chokoladesovs










Du er her: Pandekager Med Kardemomme - Alt om pandekader

Pandekager -