Pandekager uden mælk
Her er den bedste opskrift på pandekager uden mælk. Mælkefrie pandekager er også uden smør, og derfor er de gode til laktoseramte pandekageelskere.Her er den bedste opskrift på pandekager uden mælk. Mælkefrie pandekager er også uden smør, og derfor er de gode til laktoseramte pandekageelskere.
Antal: 4
Kalorier: 190kcal
Ingredienser
- 4 æg
- 150 gram hvedemel
- 1 teske kardemomme
- 20 gram sukker
- 400 gram vand
- 50 gram margarine
- salt
Sådan gør du
- Æggene piskes let sammen, hvorefter hvedemel piskes i.
- Tilsæt så stødt kardemomme og sukker.
- Derefter piskes vand gradvist ind i din pandekagedej til pandekager uden mælk, og du skal piske indtil der ikke er flere klumper tilbage.
- Smelt margarinen og pisk den i sammen med en smule salt.
- Stil pandekagedejen på køl i mindst 30 minutter. Det gør at pandekager uden mælk er meget nemmere at bage.
- Smelt en lille klat margarine på en varm pande, og bag tynde pandekager, som efterhånden lægges i en stak. Drys evt. med lidt flormelis mellem hvert lag.
Nutrition
Calories: 190kcal