pandekager uden mælk
Udskriv
5 fra 1 stemme

Pandekager uden mælk

Her er den bedste opskrift på pandekager uden mælk. Mælkefrie pandekager er også uden smør, og derfor er de gode til laktoseramte pandekageelskere.Her er den bedste opskrift på pandekager uden mælk. Mælkefrie pandekager er også uden smør, og derfor er de gode til laktoseramte pandekageelskere.
Forb. tid30 min
Tilb. tid15 min
Samlet tid45 min
Ret: Dessert
Køkken: Dansk
Keyword: Pandekager
Antal: 4
Kalorier: 190kcal

Ingredienser

  • 4 æg
  • 150 gram hvedemel
  • 1 teske kardemomme
  • 20 gram sukker
  • 400 gram vand
  • 50 gram margarine
  • salt

Sådan gør du

  • Æggene piskes let sammen, hvorefter hvedemel piskes i.
  • Tilsæt så stødt kardemomme og sukker.
  • Derefter piskes vand gradvist ind i din pandekagedej til pandekager uden mælk, og du skal piske indtil der ikke er flere klumper tilbage.
  • Smelt margarinen og pisk den i sammen med en smule salt.
  • Stil pandekagedejen på køl i mindst 30 minutter. Det gør at pandekager uden mælk er meget nemmere at bage.
  • Smelt en lille klat margarine på en varm pande, og bag tynde pandekager, som efterhånden lægges i en stak. Drys evt. med lidt flormelis mellem hvert lag.

Nutrition

Calories: 190kcal