Go Back
+ servings
madpandekager
Udskriv
5 fra 1 stemme

Madpandekager

Madpandekager er lækre og nemme pandekager uden sukker, der lige er til at rulle om et lækkert fyld. Eks. spidskål og kylling. Her får du opskriften.
Forb. tid30 min
Tilb. tid20 min
Samlet tid50 min
Ret: Hovedret
Køkken: Dansk
Keyword: fyld, hovedret, Pandekager
Antal: 4 personer
Kalorier: 185kcal

Ingredienser

  • 4 æg
  • 250 gram hvedemel
  • 50 gram smør
  • 600 gram mælk
  • salt
  • peber

Sådan gør du

  • Slå æggene ud i en skål, og pisk dem let sammen.
  • Pisk hvedemel i så godt du kan. Kom lidt salt og friskkværnet peber ved.
  • Smelt smør i gryde eller mikroovn, hvorefter det piskes ind i pandekagedejen.
  • Pisk nu gradvist mælken i din pandekagedej, og med denne metode undgår du klumper i dejen.
  • Stil dejen til dine madpandekager på køl i 30 minutter.
  • Varm en pande op ved god varme, og steg pandekagerne som du synes. Du skal nok komme lidt smør på panden når du bager de første af pandekagerne.

Nutrition

Calories: 185kcal